Nutrición.
Con hábitos
sostenibles.
Dieta: Biol. Conjunto de sustancias que regularmente se ingieren como alimento.
El único principio en nutrición aplicable para todo el mundo es que esta debe ser individualizada.
La dieta ideal es la que se adapta a tus necesidades únicas - condiciones de salud, horario, situación socioeconómica, cultura, acceso a la comida, entre otros factores que forman parte de tu día a día.
Evaluando los factores anteriormente mencionados, tus creencias sobre la comida y los estímulos que determinan tus comportamientos con respecto a la alimentación, podemos laborar en soluciones realistas que puedes sostener por el resto de tu vida.
La alimentación no debería ser una fuente de estrés o confusión en tu vida. SustainaVal se basa en educación con evidencia científica, para que te liberes de creencias limitantes y disfrutes los resultados de la verdadera nutrición con paz mental.
Sobre Mí.
Hola! Mi nombre es Valery Andrade. Soy Dietista Registrada en Estados Unidos, y Licenciada en Florida. Trabajo como Dietista Clínica en el Hospital de la Universidad de Miami.
Desde muy pequeña he tenido una pasión indescriptible por la comida, lo cual me llevaba a comer en cantidades que excedían lo que mi cuerpo necesitaba. Esto me llevó a vivir con obesidad infantil, sin embargo, fue lo que le dio propósito a mi vida.
Entrando a mi adolescencia, empecé a ejercitarme, cocinar con tutoriales que encontraba en internet, y leer sobre nutrición en mi tiempo libre. Aunque nunca busqué bajar de peso conscientemente, mi cuerpo cambió radicalmente como consecuencia de mis nuevos hábitos. Con el tiempo y mi educación entendí que el secreto de no volver a caer en la obesidad es aferrarme a los hábitos que disfruto y puedo sostener. Todas las experiencias en mi infancia y adolescencia le dieron inicio a mi carrera profesional.
Será un placer trabajar contigo!
Educación / Experiencia
2017-2020
General Nutrition Center (GNC)
Obtuve mi primera experiencia laboral como asociada de ventas y gerente, en la que pude familiarizarme con el mundo de los suplementos para todas las etapas de la vida.
2018-2022
Florida International University
Me gradué de Florida International University (FIU) con un título Magna Cum Laude en Nutrición y Dietética.
2021-2022
Florida International University
Obtuve mi experiencia de voluntariado en Nutrición Deportiva, trabajando con los atletas de Fútbol Americano, Baseball y Basketball de Florida International University (FIU).
2022-2023
University of Miami (UM)
Consolidé mi aprendizaje académico con mi pasantía en el hospital de la Universidad de Miami (UM). Tuve la oportunidad de trabajar en Nutrición Clínica, Administración de Sistemas de Servicio de Comida, e Investigación Científica. Pude poner mis conocimientos en práctica a través de 478 consultas de Terapia Médica de Nutrición bajo supervisión de Dietistas Registrados, distribuidas en todas las especialidades médicas.
